به گزارش انعکاس ایلام؛  به نقل از روابط‌عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام، عزیزیان رئیس جهاد کشاورزی استان ایلام گفت: سالانه یک هزار و ۶۰۰ تن عسل مرغوب در استان تولید می‌شود و باتوجه‌به تنوع گیاهی، ایلام به یکی از قطب‌های تولید عسل باکیفیت در کشور تبدیل شده است.
وی افزود: با شروع فصل برداشت پاییزه عسل در استان، پیش‌بینی می‌شود حدود ۱۶۰۰ تن عسل از زنبورستان‌های ایلام برداشت شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام با بیان اینکه عسل یکی از سوغات ارزشمند استان ایلام است، بیان کرد: این محصول علاوه بر تأمین نیاز بازار داخلی، به سایر استان‌ها نیز صادر می‌شود و منبع درآمدزایی خوبی برای زنبورداران استان محسوب می‌شود.
عزیزان با اشاره به وجود بیش از ۱۹۰ هزار کلونی زنبورعسل در استان، گفت: این صنعت علاوه بر تولید عسل، نقش مهمی در گرده‌افشانی گیاهان و افزایش تولید محصولات کشاورزی ایفا می‌کند.
رئیس جهاد کشاورزی استان ایلام با بیان اینکه تولید عسل بیش از ۲ هزار نفر از فعالان این رشته را مشغول به کارکرده است، خاطرنشان کرد: حمایت از زنبورداران، توسعه زنبورداری صنعتی و ارتقای کیفیت عسل تولیدی از جمله برنامه‌های این سازمان است